Senior Cook

Pearl Place Jaya · 📍 Padang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Pearl Place Jaya, tempat di mana kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sebagai Senior Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami dan memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Di Pearl Place Jaya, kami menghargai inovasi dan kualitas. Kami mencari seorang Senior Cook yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki wawasan tentang tren kuliner terbaru dan mampu mengadaptasinya dalam menu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas dan keberlanjutan restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren kuliner terbaru.
  • Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan dipertahankan.
  • Melatih dan mengarahkan junior cook dalam tugas-tugas mereka.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Berpartisipasi dalam evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
  • Bekerja sama dengan manajer dan staf lainnya untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Senior Cook di restoran bintang atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terbaru dan inovasi dalam industri.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakMemimpin TimInovasi MenuManajemen Bahan BakuStandar KebersihanKeamanan MakananKomunikasiManajemen Waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait