Lead Staff Kitchen
CV Yudha Nusantara · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Yudha Nusantara sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
Temukan peluang karir yang menarik bersama kami di CV Yudha Nusantara.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengawasi tim kitchen untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar perusahaan dan regulasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Membuat dan mengikuti rencana menu harian.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen.,Memastikan lingkungan kerja dapur tetap bersih dan aman.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.,Memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen timKeamanan makananKeterampilan memasakKomunikasiPengelolaan waktuPemantauan kualitasPengelolaan persediaan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang