Lead Restaurant Manager

TRACE Sejahtera · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

TRACE Sejahtera sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Banjarmasin, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan pengalaman pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan beragam manfaat lainnya. Jika Anda tertarik, silakan kirim lamaran Anda bersama dengan CV dan surat lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengembangkan restoran untuk mencapai target keuangan dan operasional.
Membangun dan memimpin tim yang terdiri dari staf dan pemasok.
Mengoptimalkan operasional untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.
Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.
Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
Membuat laporan keuangan dan operasional untuk manajemen senior.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, manajemen inventaris, dan manajemen keuangan.
Kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi staf untuk mencapai target.
Kemampuan untuk membuat dan menerapkan strategi pemasaran yang efektif.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
Penguasaan bahasa Inggris dan bahasa Indonesia.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Manajemen tim dan staf</li><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen keuangan</li><li>Strategi pemasaran dan promosi</li><li>Kepemimpinan dan motivasi</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kepemimpinan dan kepemimpinan tim</li><li>Pengelolaan sumber daya manusia</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang