(Hybrid) Sous Chef

Berjaya Pharmaceutical · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Berjaya Pharmaceutical. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan makanan berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar internasional. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi pembuatan berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.,Memastikan kualitas bahan makanan dan keamanan pangan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Membuat jadwal kerja dan mengawasi tim masak.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengikuti dan menerapkan prosedur HACCP dan standar keamanan pangan.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar internasional dalam produksi makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam membuat berbagai hidangan.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan manajemen tim dan jadwal kerja.Pengetahuan tentang kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan mengikuti standar keamanan pangan dan HACCP.Kemampuan membuat laporan harian tentang produksi makanan.Kemampuan beradaptasi dengan tren dan perkembangan dalam dunia kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait