Assistant Restaurant Manager

CV Langit Pertiwi · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Langit Pertiwi sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan baik, serta memiliki pemahaman yang kuat tentang industri kuliner. Kami mencari seseorang yang dapat bekerja dengan tim, memiliki integritas tinggi, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok bahan, pemesanan, dan pengaturan jadwal staf.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku dan peralatan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan anggaran restoran.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pengelolaan makanan dan minuman adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki integritas tinggi dan etika kerja yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Memiliki kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPengelolaan persediaan dan inventarisasiKomunikasi dan manajemen timAnalisis dan pengambilan keputusanPengelolaan anggaranPemahaman tentang standar keamanan makanan dan kebersihanKemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait