Assistant Head Chef
GRID Corporindo · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month
GRID Corporindo sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 19.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keahlian dalam memimpin tim, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan anggaran.,Melakukan pemeriksaan dan inspeksi rutin terhadap area dapur dan peralatan.,Menjaga standar higienis dan keamanan pangan yang ketat.,Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan kualitas bahan-bahan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi dari lembaga terkait.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki keterampilan dalam mengelola anggaran dan persediaan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialPengembangan menuManajemen timKualitas dan keamanan panganKomunikasi dan interaksi dengan pemasokManajemen anggaran dan persediaanKeterampilan multitaskingKemampuan analitis dan problem-solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang