Restaurant Manager

Lingkungan Joko Restaurant · 📍 Gianyar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Lingkungan Joko Restaurant sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik, meningkatkan kualitas layanan, dan meningkatkan keuntungan. Lokasi restoran kami berada di Gianyar, Bali, yang terkenal dengan keindahan alamnya dan budaya kaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melakukan perencanaan stok dan pengelolaan inventaris.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik positif.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan keuntungan yang optimal.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi manajerial yang serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, layanan pelanggan, dan pemasaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memahami dan dapat mengimplementasikan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan memastikan keuntungan yang optimal.,Memiliki pengetahuan tentang budaya dan tradisi Bali akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPemasaran dan strategi penjualanManajemen staf dan timKepemimpinan dan pengambilan keputusanKomunikasi dan interaksi dengan pelangganPengelolaan anggaran dan keuanganPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihanPengetahuan tentang budaya dan tradisi Bali
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait